もう？やっと？5年。 - 桂歌之助

2026/09/29 (Tue) 18:00:27

ルーとこめが９月の営業で丸5年を迎えました。

長かったのか、あっと言う間だったのか何とも言えないのですが、来て下さるお客様には毎月心から感謝しています。

相変わらずレシピ本通りに作るだけですが、これからも心を込めてやっていこうと思っています。

東京の独演会行きます - 山本

2026/09/27 (Sun) 17:00:00

お久しぶりです。１１月の独演会、家族で伺う予定です。
今からとても楽しみです。海外をバイクで巡られていたとは！そのときのエピソードも聞けたら嬉しいです。

篠山にも - 桂歌之助

2026/09/26 (Sat) 00:06:44

カレー屋営業の仕込みに久しぶりに篠山へ来たら秋の気配。

彼岸花がちゃんと咲いていて、黒豆が大きく育ってます。

写真の手前の黒豆の色が悪くて少し心配ですが、、。

これからベストシーズンを迎える篠山の草花が、雰囲気を盛り上げてくれてる様です。

さぁ！明日から２日間はカレー屋だ！

姫路、好きやわ〜！ - 桂歌之助

2026/09/22 (Tue) 23:54:20

笑福亭由瓶君の姫路の会に呼んでもらいました。

姫路は好きな町です。

駅を出たら正面に姫路城。
この視界を遮るものは永遠に建てられないでしょうね。

そしていく筋かの商店街があって新旧色んな店が立ち並ぶ。

一筋脇へ入れば寂れている場面もありますが、それが独特の哀愁を醸し出していて好みです。

今回は由瓶君が夜の会と掛け持ちだったので打ち上げは無し。

開演前のラーメンが姫路の唯一の味となりました。

新生軒の塩ラーメン。
汁を全て飲み干したくなる穏やかな味ですが、喉が渇くと喋りにくくなるので何とか自制しました。

蓼科の肴！ - 桂歌之助

2026/09/20 (Sun) 22:38:54

蓼科の落語会でお客様から頂いた諏訪湖のワカサギの空揚げ。
そして帰りの蓼科の巨大産直場で買った「鰻の頭の唐揚げ」。

どちらもビールの相手に最高‼️

特に鰻の頭の唐揚げは京都の鰻のかねよさんにも新メニューとして提案したい位の美味しいさ！

信州！その２ - 桂歌之助

2026/09/19 (Sat) 22:46:29

本番はいつもの茅葺き屋根の建物。

蓼科の初秋の草花を活けて下さるのも恒例。

この地に憧れる私は篠山の敷地に秋明菊やミズヒキを植えました。

秋明菊はようやく花をたくさん付ける様になりましたが、ミズヒキはほとんど成長せず。

これを活けてくれた人はミズヒキが恐ろしく繁殖することを知っているので、成長しない我が家のそれの不甲斐なさに逆に驚いていました。

信州！ - 桂歌之助

2026/09/19 (Sat) 22:32:51

恒例の蓼科での落語会がありました。

現地に前泊をして、当日の午前中は霧ヶ峰高原をドライブ。
信州のドライブは本当に楽しい。

信州より雄大ではあるが、不毛の山岳地帯のラダックとは違う楽しさ。

木々の香りがしながら爽やかな高原の空気は何度体験しても堪りません。

今度はバイクで来よう！

今日は打ち合わせ？飲み会？ - 桂歌之助

2026/09/17 (Thu) 00:56:07

１０月２日の落語会の打ち合わせでメンバーが集合。
１時間の打ち合わせの後に５時間の打ち上げ。

飲み終わった後は今日は何で集まったのか忘れていました。

先日東京に住む弟から「大阪の居酒屋にあるらしいクワ焼きってメニューはどんなん？」
と聞かれた時に即答出来なかったのですが、今日の打ち上げの焼き鳥屋で納得。

鶏肉の鉄板焼きですね。
この鉄板がクワの先の鉄具に似ている。

インド雑記　ゴンパ編その4 - 桂歌之助

2026/09/13 (Sun) 23:40:19

インド雑記も最終編です。

ゴンパの中心は何といってもご本尊です。
これはチベットも同様、いや東南アジアにも共通すると思うのですがご本尊が黄金色。
我々がお馴染みのお寺の地味なご本尊とは対照的です。

おおもとの材質は木だと思われますが、外の塗料も黄金色の意味も分かりません。
しかし薄暗い本堂で、極彩色の周りの壁画が伴い、人々にとって、ご本尊はこれだけのインパクトが必要だったのかも知れません。

このご本尊も、日本だったら金儲けの神様よ！って人気が出そうですが、ラダックでは人気の無い素朴な僧院で今も変わらずお立ちになっています。

インド雑記　ゴンパ編その３ - 桂歌之助

2026/09/12 (Sat) 21:49:29

ゴンパの見どころの一つが壁画。
薄暗い本堂ではその精緻なデザインや極彩色を鑑賞するのは難しいのですが、仏教世界を表した曼荼羅や様々な仏の姿や表情を見ていると、この地に生きてきた人々の深い信仰心を感じるのです。

インド雑記　ゴンパ編その２ - 桂歌之助

2026/09/09 (Wed) 00:19:38

石造りのゴンパは元々広い開口部を作る事は出来ないので、本堂は暗いのです。

しかし最低限の開口部を作る。
そしてそこから入る太陽の明かりでご本尊を照らすというのが３０年前にチベットの数々の僧院を回っての共通したパターンでした。

それは今回のラダックの僧院でも同じ造りでした。
この本堂の暗い感じ、そしてそこへ差し込む光。

そらそうです。
私個人の30年どころか、こちらは何百年も前からの営みなのですから。

インド雑記　ゴンパ編 - 桂歌之助

2026/09/07 (Mon) 23:45:18

３０年前にチベットをツアーで旅をしたのは、大学の卒業論文でチベットの宗教建築をテーマにした所、指導教授から現地の建物に入ってみなさいと言われたから。
つまり一応は卒論のための取材旅行でした。

幸いにチベットの多くのゴンパ(僧院)を訪ねる事が出来ました。
おそらく当時のツアーの他の方々にはお腹一杯のゴンパツアーだったと思いますが、、。

それから３０年後の今回、ラダックにも多くのゴンパが残っていて訪れる事ができました。

これはティクセゴンパの外観。

かなり大きな僧院です。

白の外壁と蒼穹の空色が素晴らしいコントラストを作っていますが、これはラダックでもチベットでも共通するところです。

ご飯の定番 - 桂歌之助

2026/09/06 (Sun) 23:59:15

余裕のある海外旅行なら食べ歩きは最大の楽しみとなるでしょう。

私も今回の旅で本場のカレーをはじめ色々な料理を楽しみにしていましたが実際はそんなに食べていられません。

移動が主体で、しかもそれがバイクですから昼食は食べませんでした。
食後に万が一お腹の具合が悪くなったら移動出来なくなるからです。

一度は極度の空きっ腹でフライドライス(いわゆるチャーハン)を食べたら、とても美味しかったのですが、我がお腹には合いませんでした。
空きっ腹だったのが原因だと思うのですが、、。


話が長くなりましたが、そんな時に安心して食べられるのが麺類。

前にチベット料理の汁麺を紹介しましたが、今回は炒麺。

チョウメン。

日本の焼きそばです。

そんれどほど油っぽくもなく、それほど美味しくもなく、麺類好きの私には安心して食べられるし腹に溜まる料理ってとこでした。

インド雑記 - 桂歌之助

2026/09/06 (Sun) 00:28:42

インドのデリーでのツーショット。

左がトゥクトゥクというミニバイクの後ろに客室を付けたようなオモチャのタクシー。
右がリキシャという自転車の後ろに客室を繋げた人力車の自転車版。
リキシャはまもなく姿を消すかも。

外国人だと高い値段を言われますが、それもでも数百円のこと。

これらを上手く使いこなすとデリーのカオスも少しは移動がし易くなるそうです。
私はトゥクトゥクに３回乗りました。

弟に誘われて - 桂歌之助

2026/09/04 (Fri) 23:41:04

初めて京セラドーム大阪へ行きました！

なにわ探検クルーズとガイドをしていた時にはそれこそ何千回とも紹介をしていた名所。

今シーズンの４位争いをしているそうで、横から弟の熱血解説を聞きながら、そしてお酒も飲みながら、楽しみましたー！