４年ごし。 - 桂歌之助

2024/11/21 (Thu) 12:28:25

上方落語協会お針部がコロナ明けで初めて集まりました。
縫いかけてそのままになっていた肌襦袢を４年ぶりに出してみると、結構縫えてる。
よしっ！と気合いを入れてそれから１時間半程チクチク縫って完成！！
４年ごしの縫い物でした。

来週の独演会で初めて袖を通す予定。

ウン十年ぶり。 - 桂歌之助

2024/11/19 (Tue) 23:25:28

高校生以来、ウン十年ぶりに英和辞典を買いました。
本屋で探すと高くてびっくり。
ブックオフへ行くと何んとか安くで購入出来ました。

気になる分からない英語は片っ端からこれで引いてみる！

原点。 - 桂歌之助

2024/11/17 (Sun) 23:32:04

今日は桂歌之助落語教室の発表会でした。

かれこれ１７年ほど続いている落語教室とその発表会。

皆さんそれぞれの思いを抱いて高座に上がっていきます。

落研時代の自分を思い出します。
あの頃は高座に上がるのが楽しくて仕方なかった。

親切なんやけど、、。 - 桂歌之助

2024/11/16 (Sat) 21:58:46

加古川市民会館での米朝一門会に出演しました。
先日のカレー営業の時に何人かのお客さんから「行きますよ〜！」と声を掛けて頂いていたので張り切って高座に上がりました。

楽屋にWi-Fiが飛んでいてその利用案内がありましたが、こんな懇切丁寧な説明は初めて見ました。

たまに見る光景。 - 桂歌之助

2024/11/14 (Thu) 13:29:53

宝塚を流れる武庫川に夥しい数の川鵜が。
少し怖い。

貧乏暇なし。 - 桂歌之助

2024/11/12 (Tue) 16:32:25

篠山に来る時は基本的にカレーの仕込み。
そして何かしら用事がある時。
だからいつもバタバタと慌ただしい。

今日もせっかくの秋晴れだから外に椅子を持ち出してうたた寝でもしたい気分なのに、店の片付けやら掃除やらに追われる。

そして夜は「しがらくご」なので昼には篠山を出る。
もったいないなぁ。
いつもこんな感じ。
貧乏暇なしを実感します。

ん？ - 桂歌之助

2024/11/10 (Sun) 22:50:34

これは厳密に言うと胡麻油じゃないのね。

道理で安いと思った。

胡麻の香りはちゃんとするから気が付かなかった、、。
「純正胡麻油」の純正の意味はそういう事か。

純正はもっと濃い香りがするのでしょう。

終わった〜！ - 桂歌之助

2024/11/09 (Sat) 22:37:40

今月も２日間の営業が終わりました。

食後笑顔で帰って行かれるお客さん達に報われる思いでした。

今月のバケツに浮かぶのは、フジバカマ、、かな？
一輪あるのは、、アズマギク、、かしら？

画廊？ - 桂歌之助

2024/11/08 (Fri) 23:06:10

我がカレー屋に３人の画伯の絵が集まりました。

３枚を同列に並べているのはご愛嬌。

植物も良いけど、絵の彩も良いなぁ。

はつもん。 - 桂歌之助

2024/11/07 (Thu) 23:07:41

カレーの食材を買いにスーパーに行ったら安い秋刀魚が目につきました。
よしっ！今日の仕込みが終わったらこれを食べよう！
スダチと一緒に買いました。

そして仕込みが全て終わって、焼いて食べてみたら何だか懐かしい味でした。
子供の頃は秋刀魚の塩焼きがしょっちゅう食卓に上がって、いくら食べても飽きない大好物でした。
特に苦い肝がお気に入りという、既に酒飲みの片鱗が現れていました。

最近は焼くのが面倒で自宅では秋刀魚の刺身ばかり食べていて、居酒屋のメニューに塩焼きも見かけますが、どうも皆んなでシェアしては食べにくい。

今日は久しぶりに焼いて食べました。
美味いなぁ。脂ノリノリではありませんが秋刀魚独特の味わいでやっぱり肝が良い！
これと黒豆枝豆は最強の秋の味覚コンビ。
無限にお酒が飲めそうですが、明日がカレー屋の営業なので抑えて、抑えて、、。

仕込み中。 - 桂歌之助

2024/11/06 (Wed) 23:11:04

今日は１種類目のメインのカレーとオマケのカレーの仕込み。

写真では訳の分からないのですが、ゴロゴロ豚肉の入った和風カレーです。
何が和風かと言うと、、アレが入ってるんです〜！

熟成〜。 - 桂歌之助

2024/11/06 (Wed) 00:09:24

枝豆というのは、大豆になる前の段階で収穫したもの。
枝豆を収穫せずに育てていくと大豆になる。

黒豆は大豆と同じ品種で黒い大豆です。
その大豆になる前に収穫したものが黒豆枝豆。

そのまま育てていくと豆が丸くなり、やがてお正月のおせち料理に欠かせない黒大豆になるわけです。
どこまでが枝豆で、どこからが大豆かは多分曖昧。

枝豆は夏のものだと思われがちですが、少なくとも篠山の黒豆枝豆は秋の味覚です。
しかも１１月に入ってからの枝豆は大豆に近くなり、硬くはなりますが熟成した旨みが増します。

房の色も黄色味がかってきて変色した部分もあるので、一見すると枯れてるか痛んでいるように見えるので都市部のスーパーには出回りません。

しかし私はこの最後の枝豆が一番好みです。

千秋楽。 - 桂歌之助

2024/11/04 (Mon) 22:47:38

繁昌亭の１週間の出番が終わり、無事に千秋楽を迎えました。

前日の大雨から一転の秋晴れ。
お隣の天満宮では七五三参りの姿がチラホラと。

これで私にはしばらくこちらの出番は回ってきませんが、繁昌亭は明日も新たなメンバーで新たなお客さんを迎えます。
そして３６５日ほぼ休みなく稼働し続ける。

考えたら凄いことだわ。

狭庭の秋。 - 桂歌之助

2024/11/03 (Sun) 07:26:57

１０日ぶりに篠山へ行くと草花に変化が。

ドウダンツツジが色付いてます。
宝塚では色が褪せたぐらいなのですが、やはりこちらは寒暖差が大きいのかな。

お知らせ、その２ - 桂歌之助

2024/10/25 (Fri) 13:05:45

恒例の東京独演会のお知らせです。
１２月２８日(土)夜７時より、日本橋社会教育会館にて。
ゲストは、一昨年私が独演会に大遅刻をした時に大変お世話になった柳家三語楼さんです。

年末の開催です。
ここまで押し迫ったら皆さんもう他に用事も無いでしょう！という読みなのですが、果たしてどうなるか。