桂歌之助上京掲示板
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★お知らせ★丹波篠山のカレー屋「ルーとこめ」は不定期営業。１１時半〜３時。詳細はお店のFacebook、インスタ、掲示板などで
住所：兵庫県丹波篠山市京町 68-1
篠山にある八上小学校という古い小学校の向かいの道を北へ入ってしばらく行くと左手に店があります。篠山口駅から神姫バスの「篠山営業所行き」に乗り、終点の篠山営業所で下車。徒歩１０分程です。
まぁ！綺麗な春色！ - 桂歌之助
2024/04/20 (Sat) 00:17:17
一晩木炭と共にアク抜きをして、今度は清水に一日さらしました。
結果、綺麗なワラビの青色となりました。
これ以上湯がく必要は無く、そのまま鰹節と醤油を垂らせば美味しい春の味が出来上がりました。